CHIKOUANG SOUS VIDE /PÂTE DE MANIOC CUITE 500G
1.20€
poids :500g
La chikwangue (kwánga en lingala) – également appelée « bâton de manioc » et parfois bâton-haricot[1] – est un mets traditionnel du bassin du fleuve Congo, consommé notamment en République démocratique du Congo[2], au Cameroun, en République du Congo[3], au Gabon et en République centrafricaine[4]. Comme le foufou, c’est un produit dérivé du manioc[5].
La chikwangue accompagne de nombreuses préparations d’origine animale ou végétale. On l’utilise aussi pour manger une sauce avec les doigts.
Comme elle peut se conserver plusieurs jours, c’est un en-cas idéal pour le voyageur
source: Wikipedia
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