FARINE D’IGNAME POUR FOUTOU 500g

5.60

Plus sucrée que la patate douce, l’igname est riche en vitamines et minéraux, et est sans gluten.

Mais qu’est-ce que le foutou ? Principalement consommé en Afrique de l’Ouest, le foutou est une sorte de purée d’igname, que l’on sert en boule, en accompagnement d’un poisson ou d’une viande.

La farine d’igname entre dans la composition de mets d’Afrique de l’Ouest comme le foutou.