Ravitoto – Feuilles de manioc pilées

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Ravitoto – Feuilles de manioc pilées

Le Ravitoto – Prononcez (Rav’toute) feuilles de manioc pilées –
est un plat traditionnel de Madagascar : des feuilles de manioc, de l’eau bouillante, du sel et rien d’autre ! De quoi en faire un accompagnement pauvre en calories.

Il accompagne les plats en sauce, le riz, la viande et le poisson.​

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