VINAIGRE DE CANNE CIVES (OIGNON PEYI) 250 ml

7.00

Ce vinaigre de canne à sucre traditionnel est fabriqué en Guadeloupe, sous le chaud soleil des Caraïbes.

Aromatisé à la cive, ou oignon-peyi, qui se rapproche de l’oignon nouveau qui pousse dans nos jardins au printemps, ce vinaigre présente des arômes originaux et un équilibre séduisant.

Ce vinaigre sera idéal sur les grillades et les viandes rouges, mais il assaisonnera aussi merveilleusement bien les salades et les plats de crudités. Ajouté dans vos plats cuits à la vapeur, il apportera une petite touche de douceur des plus agréables.

Les producteurs
L’équipe de l’épicerie Créole, passionnée de voyages et de gastronomie, souhaite faire découvrir à tous les habitants de métropole les recettes authentiques, artisanales et riches en saveurs des terroirs ultra-marins.

Après une sélection rigoureuse de produits directement auprès de petits producteurs locaux, l’épicerie Créole est fière de partager avec vous l’excellence de cette gastronomie, trop peu représentée en France.

C’est en Guadeloupe, en plein cœur des caraïbes que Nicolas et sa maman travaillent leurs produits, directement depuis leur maison à Sainte-Anne. La rencontre avec ces producteurs passionné puis la dégustation de leur produits aura fini de sceller la volonté de l’Epicerie Créole de mettre en valeur leur savoir-faire et leur amour pour leur terroir.